Manger Kawanami ２０１８年Manger Kawanami創業祭 １５年目に突入
早稲田にある東京でもっとも美味しい料理店のManger Kawanami創業祭が3月9日に開催されました。当日は18時にお店に行ったらいつもの常連さんご夫婦が陣取ってます。「今年もよろしく」と言われてキョトンとする私。確かに、年が明けてから...
Manger Kawanami
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江戸のグルメ 北の旅人のグルメ旅行はすごい！
北の旅人がやって来た。久々に東京で遊びたいと札幌から飛行機で飛んでくる。美味いものを食べるためには飛行機だ。全日空をこよなく愛して飛びまくる。北の旅人は今日も笑いながら首を傾げて「美味い」を連呼するのだ。
Manger Kawanami ２０１７年新年会 Manger Kawanami
毎年恒例の１月２日にManger Kawanamiで新年会を行う。今年もいつものメンバーに加えて新人が一名加わって来ました。この新人はシェフの面接をクリアできるか。
Manger Kawanami 私たちをManger Kawanamiディナーに連れてって！
早稲田にあるManger Kawanamiでディナーを食べたい。Manger Kawanamiランチデビューした三人のお嬢様からのご要望にお応えすべく行ってきました。
Manger Kawanami Manger Kawanami マグロと豚くん メチャウマのランチ
Manger Kawanamiに久々に行ってきた。相変わらずのばりうまランチはなんだろう。早稲田駅で友達と合流して向かった。歩いているだけで汗が流れる夏の日だ。スタミナランチを希望して牛をオーダーしたけどそんな客の要望を聞き入れる人ではない...
Manger Kawanami Manger Kawanami フレンチの巨匠
早稲田にあるビストロManger Kawanamiはフレンチの巨匠だ。なんといっても財布の中身と相談して食べれるベストな料理を目の前で作ってくれる。シェフ的には迷惑な客に違いない。ちょーストレスがたまっている時はここで食べたがる同僚をお供に...
Manger Kawanami 天然いき鱸 Manger Kawanami
東京女子医大からてくてく歩く。ランチの終了時間は１４時だということはダッシュで坂を降りるしかない。風が強くて、少し肌寒い感じがする。太陽の光は新緑の木々を輝かせて街は春の光に満ちあふれていた。早稲田大学近くの箱根山を一気に降りて向かうのは黒...
Manger Kawanami 究極のハンバーグ Manger Kawanami
東京で一番美味しいランチを食べに行ってきました。１２時５０分にお店に到着予定だったのにJRさんの都合で１３時１０分に到着しました。黒く重い扉を開くとなんと超満員です。
Manger Kawanami Manger Kawanami シェフの誕生日は早稲田大学卒業式
東京女子医大からてくてく歩いたら３０分。早稲田大学に到着した。大隈講堂の前は学生がいっぱい。今日は卒業式である。羽織袴、ハイカラさんスタイル、真新しいスーツ姿。大学生とはこんなに幼稚だったのだろうか。と思いながらManger Kawanam...
Manger Kawanami Manger Kawanami ランチにタッパを持参する？
ランチにタッパを持参する人がいる。食べきれないから持ち帰る。実に合理的なドギーバックだと思う。ところが、この食べ残しを旦那さんに食べさせるというから恐ろしい。