江戸のグルメ 本所 わくい亭 江戸屈指のうまい居酒屋
今月も居酒屋探検隊は絶好調である。誰もいったことのない居酒屋に行く。下町の巨匠から「うまいよ」と聞いたからいってきた。予約しないと入れない居酒屋なんだよね。
大江戸探検隊グルメ
江戸のグルメ 
江戸のグルメ Union Sand Yard ビストロ探検隊
人形町に美味いビストロを見つけた。と先輩から聞かされ行くことにした。明治座で義妹が書いた脚本の舞台を見て、明治座のリーフレットに書いてあったそーな。さて、期待は膨らむのだ。
Manger Kawanami Manger Kawanamiの和食 軍鶏鍋
フレンチだけどフレンチではない。もっとも看板にはフレンチを中心にとある。和食が美味いビストロ！今日は何が出て来るかな？
Manger Kawanami Manger Kawanami 究極の牡蠣グラタン
牡蠣は２月から美味くなる。そして、４月が一番美味しいのは宮城県唐桑の牡蠣だ。畠山さんから送られてくる牡蠣は至福の喜びを感じる牡蠣である。それを上回る美味さの牡蠣を出すのだ。
大江戸探検隊グルメ 居酒屋探検隊 フグ食べようか？築地天竹
フグを食べたい。大阪生まれの大阪育ちの人はフグは庶民の食べ物として脳みそに焼き付いている。江戸は高いよね。たまには、フグ食べようか！
Manger Kawanami 鯖は今が一番美味しい Manger Kawanami
弟子にWordPressを教えてからランチに向かう。Manger Kawanamiのランチは至福の時である。目白のお嬢様親子もカウンターですでに場所を確保している。さて、残り４名は誰が来るのか。土曜日のランチは激戦である。
大江戸探検隊グルメ ビストロ探検隊 Bistro D’artemis
ビストロ巡りを始めよう！そう言い出したフランスオタクの先輩は筋金入りのフランス屋さん！フランス語と英語を自由に操り今日も美味い店を見つけに行く！
イタリア料理 ちょいと散歩で La Patata
ちょいと散歩で青山に行って来た。しばらく行かないとお店は変わってますね。新陳代謝が激しいということはいいことです。鎮座しているOn Sundaysを誇らしく見ながらビクタースタジオに向かっていました。ビクタースタジオ手前にあるのが美味しいイ...
築地グルメ 築地「さかえや」に異変あり！
２０１７年１月５日は築地初競りです。今日は朝から外国人観光客の方も大勢押し寄せ大混乱の築地市場です。空いたころに行こうかなと思って行って見るとなんと場外は大騒ぎです。
Manger Kawanami ２０１７年新年会 Manger Kawanami
毎年恒例の１月２日にManger Kawanamiで新年会を行う。今年もいつものメンバーに加えて新人が一名加わって来ました。この新人はシェフの面接をクリアできるか。