新春恒例 Manger Kawanamiの正月料理はうまい

江戸のグルメ

毎年1月2日はManger Kawanamiの正月料理を食べに行きます。今年はなんと干支の絵が描かれたごあいさつ文がお店の前にありません。理由は簡単です。30日に酔いつぶれて元旦を迎えてしまった。起きたら「あれ、なんで暗いのかな」と思ったら1日がすぎていた。よって、描く時間がなかったそうな。ちょっと、15日までに描いておいてほしいな。さあ、重く黒い扉を開くとシェフは相変わらずツムツムをやっていた。 新春恒例の皇居にて天皇陛下にごあいさつを済ませてから街をぶらりと歩く。

これが実に楽しかった。
まず、しばらく歩いていないとなぜか
新しいビルがたくさんできている東京です。
新しい発見がたくさんあるのです。

ぶらぶらしているとアップルストア
の前に到着しました。
今年から福袋の販売はしないんだって。
むかつくぜ。
と思いながら初売りはアップルで
値切り交渉ができる唯一の日なんです。
知っている人はひたすら定員さんと交渉をしている。
この人とはできないと思えば
できそうな定員さんを捕まえる。
みんなやっているな。
そう思ってiPadProを買おうか
どうしよーと迷っている私。
やっぱりやーめた。
だって、MacBook Airくんがかわいそうでしょ。

お、気がついたらManger Kawanamiの時間だ。
早稲田に直行する私。 重く黒い扉を開けると
二日酔いそうなシェフが登場です。
今年の新春のメニューはこんな感じ。

数の子です。美味かった。

タルタルソースがバリうま。


ヒラメの昆布締め
 
ポルチーニのコロッケ

国産ポルチーニですよ。

天然車海老です。しかも、ソースは

オマールのソース。うますぎる。

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国産和牛の塊です。

 

300グラムに抑えたステーキ。
これをわさびで食べます。

 

鯖ですよ。
京都の有名な鯖寿し屋さんはノルウェーの
鯖を使っていますがこのお店は国産近海物の
鯖です。チョーーーうまい。

これこそが新春Manger Kawanamiのうまさですよ。

また行きますうよ。

皆さんもManger Kawanamiにゴーーーーー!

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