東京で一番美味しいランチ 関サバだよManger Kawanami

江戸のグルメ

久々にランチに行きました。産休中の友のご要望です。
切迫流産しそうになりベットでの寝たきり生活が何ヶ月も続いたのです。
めげそうになりながらも頑張って元気な赤ちゃんを産んで三ヶ月!
「あー!川波にたべにいきたいよ」とメールが来たら激励の返信です。
ようやく、来れた。感激のランチだったのです。
夢にまで見たManger Kawanamiのランチ! なんと!シェフは店の外で待っていてくれました。
まずありえないことです。
チビが見たくて待っていてくれたのです。

「お!でかいな!このちび!」
蔓延の笑みで赤ちゃんを抱っこして
ランチを作るのは40分遅れ!
まあ、いいや!あと2名で終わりだ。
と言っている時にかぎって、どんどんお客さんがやってくるのです。

ほよ!ほよ!
「あれ!想定外が2名な!」
客に平然と言い放つ「想定外」という言葉!
当然お客さんはおどおどしています。
まあ、よくあることです。

ちびは「あ!あ!」とおしゃべり大好き!
ママは約1年ぶりのManger Kawanamiに 大感激なんです。
ママはポルチーニのコロッケを
食べたかったけど売り切れ!
残念賞
でも、今日のランチは特別ですよ!
なんと関サバ半身ですよ! こんな感じです。

これ?なんのポタージュだと思う?
みんな、わからなかったよ。 長ネギのみのポタージュ!
長ネギを煮込んでミキサーにかける。

サラダは今日もてんこ盛り!


喜多方の農家から直接購入!

関サバだよ!ソースはカレー味だよ!
まじで、美味いよ!
ソースつけなくても
鯖のしまりは最高!
刺身でも食べられるのに!

さて!このアイスはなんだろうか?
バナナ?紅茶?違うのだよ!
玄米茶!(^o^) 早く大きくなってね。

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