麻布十番

夏である。大阪に長期出張したときに居酒屋さんで飛ぶように売れていた食材は「水なす」。泉州の水なすは美味い。麻布にいったらお任せのツマミにどんどん出てくる夏の食材は季節の変わり目を意味している。